Le Monde.fr : à la Une: Bien manger sans blé

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Bien manger sans blé Feb 23rd 2013, 14:10 Des chefs se lancent dans le "sans gluten", une aubaine pour les personnes, de plus en plus nombreuses, intolérantes à ce mélange de protéines utilisé pour lier les aliments. Media files: 1837858_7_1ff6_des-chefs-se-lancent-dans-le-sans-gluten-une_8132c34052a2f8f561a13ff46a7c0609.jpg (image/jpeg, 0 MB)

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